165 FAKTA MENARIK TENTANG MAKANAN

No comment 1453 views

semestafakta-food

1. Bukti tertua sup adalah dari tahun 6000 SM yang dulu terbuat dari daging burung pipit dan daging kuda nil.

2. Sekitar 70% minyak zaitun yang dijual adalah bukan minyak zaitun asli.

3. Buah berri (cranberis) yang sudah matang akan terpelanting seperti bal karet.

4. Ortharexia Nervosa adalah kelainan makan dimana penderita terobsesi dengan menyantap makanan yang menyehatkan.

5. Pobia memasak dikenal dengan nama Mageirocophobia.

6. Pobia sayuran dinamakan Lachanophobia.

7. Alliumphobia adalah takut makan bawang putih.

8. Geomelophagia adalah seseorang yang ingin sekali makan kentang mentah.

9. Arachibutyrophobia adalah rasa takut terhadap mentega kacang yang akan lengket di langit-langit mulut.

10. Topi tinggi koki dinamakan Toque.

11. Kecap dijual pada tahun 1830-a sebagai obat diare.

12. Kantong teh (teh celup) sudah diperkenalkan pada tahun 1908 oleh Thomas Sullivan dari New York.

13. Madu adalah satu-satunya makanan yang tidak bisa basi. Madu bisa bertahan sampai 3000 tahun.

14. Tawon madu pekerja harus mengunjungi 2 juta kembang untuk menghasilkan satu pond madu.

15. Madu terbut dari nektar dan muntahan tawon.

16. Air kelapa dalam keadaan darurat dapat digunakan sebagai pengganti plasma darah.

17. Ada pengganti makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi setiap hari yang dinamakan dengan “Soylent”

18. Ayam mengandung 266% lebih banyak lemak dibandingkan kandungan lemak ayam 40 tahun yang lalu.

19. Keju adalah makanan yang paling banyak dicuri di seluruh dunia.

20. Ilmuwan bisa merubah kacang tanah menjadi mutiara.

21. Rata-rata orang di Amerika menyantap 35 ton makanan dalam seluruh hidupnya.

22. Kue keberuntungan (fortune sookies) adalah bukan berasal dari tradisi Cina. Kue ini ditemukan pada tahun 1900 di San Fransisco.

Fortune cookie

Fortune cookie

23. Chop-suey bukan berasaldari Cina tetapi diciptakan di California oleh imigran Cina.

semestafakta-Chop-suey

24. Di Cina ada pabrik telur palsu yang rata-rata per karyawannya bisa membuat terlur tersebut 1500 per harinya.

25. Dinamit dibuat dari kacang tanah.

26. Beras bisa digunakan untuk membuat bir, makanan anjing, makanan bayi, bubur sarapan pagi, snack, makanan dan saos padat.

27. Ada 7000 jenis apel di seluruh dunia.

28. Kacang tanah sebenarnya bukan jenis kacang tetapi jenis tumbuhan polong.

29. Apel, pear, ceri, dan strowberi adalah jenis dari famili bunga.

30. Serpih jagung mempunyai lebih banyak gen dibandingkan manusia.

31. Biji jambu monyet (mete) bukan jenis dari kacang-kacangan tetapi masuk dalam buah berbiji.

32. Tidak ada satu makanan yang bisa memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi manusia kecuali air susu ibu (ASI).

33. Menu makanan di pesawat sangat tidak enak, karena di ketinggian tertentu indra pengecap kita mengalami penurunan 20 sampai 50 persen.

34. Orang Eskimo menggunakan kulkas untuk menghindari makanan agar tidak beku.

35. Sering banyak menyantap fast food akan berdampak pada liver yaitu sebagai peyakit hepatitis.

36. Di Amerika, alergi makanan pada anak-anak sampai menghabiskan biaya hampir $25 milliar setiap tahunnya.

37. Membayangkan makanan pavorit yang kita sukai akan melepaskan atau mengeluarkan hormon dopamin, yaitu hormon perasaan bahagia yang juga keluar selama berubungan seks dan juga digunakan dalam obat-obatan terlarang.

38. 49% orang Amerika dewasa menyantap Sandwich satu kali dalam sehari.

39. Berbotol-botol Nutella yang terjual dalam setahun bisa untuk menutupi Tembok Besar Cina 8 kali.

40. Manusia telah membunuh 1776 binatang dalam satu detik untuk memenuhi kebutuhan makanannya.

41. India pengkonsumsi daging terendah di dunia.

42. Orang Australia pengkonsumsi daging paling tinggi di dunia, yang menghabiskan hampir 200 lbs setiap tahunnya. Setelah Australia adalah orang Amerika yang paling banyak mengkonsumsi daging.

43. Ikan gurita dimakan hidup-hidup di Korea.

44. Hampir 70% daging berwarna merah yang dimakan di dunia adalah daging kambing.

45. Makan terlalu banyak daging dapat mempercepat usia bilogis tubuh kamu.

46. Penjualan popcorn di bioskop lebih banyak dibandingkan penjualan daging sapi.

47. Casu Marzu adalah keju susu kambing tradisional orang Sardinia (Italia) yang di dalamnya mengandung belatung yang masih hidup.

semestafakta-Casu Marzu semestafakta-Casu Marzu2

48. Sejak tahun 2015, dilarang membuang makanan di kota Seattle.

49. Pada 100 tahun yang lalu sebagian besar orang Amerika menghabiskan 43% pekerjaanya untuk mendapatkan makanan. Sedangkan sekarang hanya 7%.

50. Norman Ernest Borlaug, adalah seorang ilmuwan pertanian, yang menemukan cara baru bertani yang 4 kali lebih banyak menghasilkan makanan, sehingga dia telah menyelamatkan lebih dari 1 milliar nyawa manusia, sehingga dia dianggap sebagai salah satu orang yang paling berpengaruh dalam sejarah.

semestafakta-Norman Borlaug

51. Pada tahun 2012 penyelam menemukan bangkai kapal yang tenggelam peninggalan Romawi kuno yang telah berusia 2000 tahun, lengkap dengan makanan yang masih utuh yang disimpan dalam guci penyimpan.

52. Di India Selatan orang akan berguling-guling meminta kelebihan sisa makanan yang dipersembahkan kepada para Brahmin dengan kepercayaan bahwa dia nanti akan dimudahkan dalam hidupnya dan penyakitnya akan sembuh.

53. California adalah penusplai makanan terbesar kelima di dunia.

54. Pada tanggal 10 Agustus 2015, astronot NASA pertama kali menikmati makanan yang dibudidayakan di luar angkasa.

55. Hot dogs adalah makanan pertama yang disantap di bulan. Astronot Apollo 11, Neil Armstrong dan Buzz Aldrin Jr. makan hot dogs pada tahun 1969 di luar angkasa.

semestafakta-hot dogs

56. Pemenang kontes Makan Hot Dog Nathan tahun 2013 berhasil mnyantap hot dog sebanyak 69 hor dog dalam waktu 10 menit.

57. Di Amerika, sebanyak 40% produk makanan tidak bisa dijual atau dimakan, karena bentuknya yang terlalu jelek atau menjijikan.

58. Suara berfrekuensi tinggi akan menambah rasa manis dalam makanan, sedangkan suarau yang berfrekuensi rendah akan membuat makanan terasa tidak lezat.

59. Menurut penelitian tahun 2015, orang yang gemar makan pedas akan berumur panjang.

60. Alkohol yang diminum saat makanan akan menghambat penyerapan makanan dalam tubuh.

61. Sumber rasa pedas dari cabe bukan berasal dari bijinya tetapi dari intisari berwarna putih yang terdapat di dalamnya.

62. Ahli gizi era Viktoria yang mendapat julukan “Great Masticator” menyatakan bahwa makanan harus dikunyang 100 kali per menitnya sebelum ditelan.

semestafakta-Great Masticator

63. Orang Amerika makan 500 juta pond kacang tanah dalam setahunnya, yang cukup untuk melapisi lantai Grand Canyon.

64. Pada tahun 2016, penjual makanan jalanan di Singapura mendapat penghargaan bintang Michelin.

65. Orang Mesir kuno adalah yang pertama mambuat manisan atau permen dari tanaman marshmallow, dengan cara mencampur getahnya dengan biji-bijian dan madu.

66. Orang Yunani kuno mengunyah benda seperti permen karet yang disebut Mastic, yang berasal dari kulit kayu.

67. Orang Viktoria percaya bahwa tomat akan menyebabkan sakit kecuali direbus dulu.

68. Di Eropa pada abad ke-16 ada kepercayaan bahwa orang yang makan tomat akan berubah menjadi srigala.

69. Menurut penelitian, tomat akan terasa kurang enak bila didinginkan.

70. Ada 10.000 jenis tomat di dunia.

71. Wortel tidak mengandung lemak sedikitpun.

72. Sebgaian besar wasabi yang dimakan adalah bukan wasabi asli, tetapi tanaman lobak yang berwarna.

73. Definisi sayursan secara ilmiah belum jelas, oleh karena itu masih bisa diterima jika memasukkan tomat ke dalam jenis sayuran.

74. London lebih banyak mempunyai restoran India dibandingkan di Mumbai atau di New Delhi nya sendiri.

75. Pada zaman Pertengahan, lada hitam adalah barang mewah dan mahal yang dapat digunakan untuk membayar pajak.

76. Tiramisu dalam bahasa Italia artinya “jemput saya”.

semestafakta-Tiramisu

77. Sebelum peristiwa Pertukaran Kolombia (Columbian Exchange), tidak ada jeruk di Florida, tidak ada pisang di Ekuador, tidak ada kentang di Irlandia, tidak ada kopi di Kolombia, tidak ada nanas di Hawaii, tidak ada pohon karet di Afrika, tidak ada tomat di Italia, dan tidak ada cokelat di Swiss.

78. Banyak orang Katolik mendesakPaus Clement VII untuk melarang kopi, karena dianggapnya sebagai “minuman iblis”. Tetapi ketika Paus merasakan minuman kopi dia  berkata “…lezat sekali, kita akan berdosa kalau membiarkan hanya kaum di luar kita yang meminumnya”.

79. Menurut penelitian, cara kamu menyajikan makanan atau minuman adalah menentukan rasa meu tersebut. Cokelat panas akan terasa nikmat bila disajikan dalam gelas berwarna orange.

80. Makan cokelat sebelum belajar atau saat akan menghadapi ujian sekolah akan membuat kamu cepat memahami pelajaran.

81. Resep asli untuk pizza Margherita adalah terdiri dari tiga warna bendera Italia,  yang menyimbulkan tiga kandungan pizza tersebut, yaitu hijau untuk daun kemangi, merah untuk tomat, dan putih untuk mozzarella.

semestafakta-margherita pizza

82. Nama pizza Margherita diambil dari nama Margherita dari Savoy, yaitu ratu Italia dari tahun 1878-1900, istri raja Umberto I.

semestafakta-margherita of savoy

83. Salah satu pizza paling mahal di dunia adalah “Pizza Royale 007”, yang dilengkapi dengan telur ikan atau caviar, lobster dan debu emas 24 karat. Pizza ini dijual dengan harga £4200.

semestafakta-Pizza Royale 007

84. Pizza Hut didirikan oleh dua bersaudara dengan meminjam uang $600 dari ibunya pada tahun 1958 untuk membuka tempat pizza.

semestafakta-pizza hut

85. Pizza Hut menggunakan lebih dari 300 juta pond keju setiap tahunnya, yang berarti harus membutuhkan sekitar 170.000 sapi untuk diambil susunya.

86. Hampir tidak mungkin untuk mengetahui bahan-bahan yang digunakan Papa John dalam membuah pizzanya.

87. Menu masakan paling besar di dunia adalah onta panggang. Di dalam daging unta yang masih utuh diisi kambing utuh dan kambingnya diisi ayam yang telah diisi dengan ikan dan ikannya telah diisi dengan telor. Menu ini biasanya disajikan di acara pernikahan orang Bedouin.

semestafakta-roasted camel semestafakta-roasted camel2

88. Kamu bisa membelu es krim rasa belut di Jepang.

semestafakta-eel flavored ice cream

89. Ada taman hiburan di Tokyo yang menawarkan es krim rasa daging kuda.

90. Starbucks mendonasikan 100% dari sisa makanannya bekerjasama dengan organisasi non profit Feeding America.

91. Kota Oatman, Arizona, mengadakan kontes menggoreng telur dengan menggunakan energi matahari setiap tanggal 4 Juli.

semestafakta-Solar Egg Frying Contest semestafakta-Solar Egg Frying Contest2 semestafakta-Solar Egg Frying Contest3

92. Kamu bisa memasak telur di trotoar jalan dalam suhu 70 derajat celcius.

93. Steak semangka sangat dianjurkan oleh kebanyakan buku resep sebagai pengganti daging bagi para vegetarian.

semestafakta-watermelon steak

94. Warna merah yang keluar dari steak adalah bukan darah dari daging, tetapi Myoglobin. Seluruh darah dalam daging telah dihilangkan dari steak.

95. Berat semangka 92% adalah berat air yang dikandungnya.

96. Apel terapung di air, karena 25% apel terdiri dari air.

97. Sayuran nasional Oklahoma adalah semangka.

98. Semangka adalah kendi atau wadah air pertama yang digunakan orang Afrika saat melintasi gurun, sehingga mereka mempunyai persediaan air.

99. Pernyataan bahwa “makan pagi adalah makanan paling penting dalam sehari” berasal dari sebuah iklan marketing perusahaan yang berusaha menjual biji-bijianya pada tahun 1944.

100. Pada masa mudanya tahun 1912, bekas presiden Vietnam, Ho Chi Minh, pernah bekerja sebagai pembantu koki di kapal Amerika.

101. Sup Piranha terkenal di Brazil sebagai perangsang gairah seks.

102. Salah satu toping pizza yang paling populer di Brazil adalah kacang ijo.

103. Di Amerika Selatan, rayap dan semut, dibakar dan dimakan seperti makan popcorn.

104. Di Kentucky, dilarang mengantongi contong es krim di di saku belakang celana.

105. Contong es krim ditemukan pada tahun 1904.

106. Pada tahun 2001, di Inggris, ada 300 kecelakaan yang diakibatkan pisang, dan sebagian besar terjatuh karena terpeleset kulit pisang.

107. Ada 600 bentuk pasta yang diproduksi di seluruh dunia

108. Pada tanggal 9 Agustus diperingati Hari National Rice Pudding Day (Hari Puding Nasi Nasional)

109. Oktober adalah Bulan Pasta Nasional.

110. Setiap hari paskah ada 16 juta jelli dibuat, yang bila ditarik akan bisa untuk mengitari bumi tiga kali.

111. Frank Mars adalah penemu cokelat Snickers. Nama Snickers diambil dari nama kuda kesayangannya.

semestafakta-Frank Mars 3 semestafakta-Frank Mars

112. Nama Kisses pabrikan Hershey dipakai karena kertas tali pengait untuk membawanya terlihat seperti berciuman.

113. Saddam Hussein menyukai Bounty Bars.

114. Sebelum tahun 1991, Twix Bars lebih dikenal dengan nama “Raider”.

115. Bangsa Arab yang menemukan Karamel.

116. Sebelum Walkers memiliki Wotsits, mereka telah menjual saingannya yang dikenal dengan nama Cheetos di pasar Inggris.

semestafakta-Wotsits

117. Kata M’s dalam M & M’s adalah singkatan dari “Mars & Murrie”, yaitu pendiri dari merek permen tersebut.

semestafakta-M&M's

118. Twinkies awalnya mempunyai rasa pisang, tetapi kemudian pindah menjadi rasa vanilla saat perang Dunia 2, karena terhentinya pengiriman pisang.

semestafakta-Twinkies

119. Telur Krim Cadburry pertama kali dijual pada tahun 1971.

semestafakta-Cadbury’s Cream Eggs

120. Kit Kat awalnya dibuat oleh Rowntree Limited, sampai tahun 1988 akhirnya dibeli oleh Nestle.

semestafakta-Kit Kat

121. Permen karet Juicy Fruit dan Spearmint produk Wrigley telah berusia lebih dari 100 tahun.

semestafakta-Juicy Fruit semestafakta-Spearmint

122. Cokelat tertua di dunia berusia 106 tahun, yaitu cokelat dari penobatan Raja Edward VII dari tahun 1902.

123. Cokelat Yorkie adalah bukan untuk kaum wanita.

semestafakta-Yorkie Chocolate Bars

124. Pringles pertama kali dijual di Amerika pada tahun 1968 tetapi tidak terkenal sampai pertengahan tahun 1970-an.

semestafakta-Pringles

125. Cokelat bisa membunuh anjing, yang bisa menyerang jantung dan sistem syarafnya.

126. Cokelat pernah digunakan sebagai mata uang.

127. Gummy Bears panjangnya hanya 79 milimeter.

semestafakta-Gummy Bears

128. Dunkin’ Donats di Korea Selatan menawarkan rasa Kroket Kimchi dan Lapisan bawang putih.

semestafakta-Dunkin’ Donuts in South Korea

129. McDonald menjual 75 hamburger dalam setiap detik per harinya.

130. Hamburger ditemukan pada tahun 1900 oleh Louis Lassen. Dia menggiling daging sapi, merebusnya, dan menyajikannya diantara dua potong dua roti panggang.

semestafakta-hamburger semestafakta-Louis Lassen semestafakta-Louis Lassen2

131. Kue bundar donat pertama diproduksi pada tahun 1847 oleh pekerja magang tukang roti berusia 15 tahun bernama Hanson Gregory.

semestafakta-donuts semestafakta-Hanson Gregory semestafakta-Hanson Gregory2

132. Permen karet tertua di dunia telah berusia 9000 tahun.

133. Frank Epperson dari California menemukan Popsicle (es bertangkai) pada tahun 1905 saat dia berusia 11 tahun.

semestafakta-Frank Epperson semestafakta-popsicle

134. Hostess Twinkies ditemukan pada tahun 1931 oleh James Dewar, seorang manajer pabrik Continental Bakeries Chicago. Awalnya bernama Little Shortcake Finger, kemudian berubah menjadi Twinkie Fingers, dan akhirnya dinamai “Twinkies”

135. Satu hamburger bisa mengandung daging dari 100 sapi yang berbeda.

136. Keripik kentang (potato ships) ditemukan di Saratoga Springs pada tahun 1853 oleh chef George Crum sebagai jawaban pelanggannya yang komplain bahwa kentang goreng Perancis nya terlalu tipis.

137. Baskin Robbins pernah membuat es krim rasa kecap.

138. Es krim soda ditemukan pada tahun 1874 oleh Robert Green. Dia menyajikan campuran sirup, krim manis dan air berkarbonat di perayaan di Philadelphia.

139. Es krim biasanya dimakan antara jam 09.00 sampai 11.00.

140. Costoreum, yang digunakan sebagai perasa vanilla dalam permen dan makanan lainnya, sebenarnya berasal dari kelenjar anus berang-berang.

semestafakta-castoreum

semestafakta-castoreum3

141. Pewarna merah makanan, yang digunakan pada permen Skittles dan permen lainnya, adalah terbuat dari rebusan serangga jenis kumbang.

142. Bahan pelembut L-cysteine, yang digunakan pada roti, terbuat dari rambut manusia dan bulu bebek.

semestafakta-L-cysteine

143. Jamur otak yang berpotensi mematikan dianggap lezat di Skandinavia, Eropa Timur, dan wilayah Great Lake atas di Amerika Utara.

semestafakta-brain mushroom

144. Jika salah mengolahnya, fugu atau ikan buntal, akan membunuhmu karena mengandung racun 1200 kali lebih mematikan dibandingkan sianida.

145. Meski berbeda-beda warnanya, rasa permen Fruit Loop semua sama.

semestafakta-Fruit Loop

146. Buah paling mahal di dunia adalah melon Yubari Jepang  yang pernah laku terjual di pelelangan seharga $23.500.

semestafakta-Japanese Yubari cantaloupe

147. Minyak Canola awalnya dinamakan minyak benih pemerkosaan (rapeseed oil) tetapi kemudian diolah ulang oleh industri minyak Kanada pada tahun 1978 untuk menghilangkan konotasi negatif. Nama “Conola” adalah singkatan untuk “Canadian oil”.

semestafakta-Canola 2 semestafakta-Canola

148. Restoran pizza Chuck E. Cheese dibangun oleh penemu sistem video game Atari bernama Nolan Bushnell.

semestafakta-Chuck E. Cheese pizza restaurants

149. “SPAM” singkatan dari “Spiced Ham” (daging babi bumbu)

150. Crackers, seperti Saltines, mempunyai lubang kecil, untuk menghindari gelembung udara pada saat proses pembakaran.

semestafakta-Crackers

151. Salah satu makanan yang paling banyak mengandung air adalah timun, yang kandungan airnya mencapai 96%.

152. Thomas Jefferson adalah orang pertama yang menyajikan gorengan Perancis di Amerika, yaitu di gedung putih.

153. Kue Pretzel ditemukan oleh pendeta Italia yang awalnya untuk menarik anak-anak menghafalkan teks kitab suci. Oleh karena itu bentuk kue ini menyerupai tangan bersedekap seperti posisi orang sedang berdoa.

semestafakta-Pretzel

154. 20 oz. botol Coca Cola mempunyai kandungan gula lebih banyak dibandingkan kandungan gula dalam kue Cinnabon besar. Saat kamu minum 20 oz. (1,5 oz = 1 shot gelas) Coca Cola kamu berarti mengkonsumsi 65 gr gula = 2,43 oz = 1,77 shot.

155. Misalkan kita hanya bisa menyelamatkan seperempat saja makanan yang terbuang sia-sia di seluiruh dunia, maka bisa digunakan untuk mencukupi makan 870 juta manusia yang sedang dilanda kelaparan.

156. Apel, kentang, dan bawang merah rasanya akan sama bila dimakan dengan hidung ditutup.

157. Hampir seluruh produk sereal untuk sarapan pagi terbuat dari rumput.

158. Menurut penelitian, rata-rata 70% es yang digunakan di restoran fast food adalah lebih jorok dibandingkan air toilet.

159. Pankake Aut Jemima yang ditemukan pada tahun 1889 adalah makanan campuran siap makan pertama yang dijual.

semestafakta-Aunt Jemima

160. Pala akan sangat beracun jika disuntikan melalui urat nadi.

161. Menurut penelitian tahun 2008 menyatakan bahwa makanan cepat saji Hamburger terbuat hanya dari 12% daging. Sisanya terdiri dari air, tulang, tulang muda, bahan tumbuhan, dan benalu.

162. Sup daging sapi, Goulash, berasal dari Hungaria pada abad ke-9.

163. Saffron, yang terbuat dari benang sari bunga Crocus, adalah bumbu masakah paling mahal di dunia.

164. Pada tahun 1860 majalah “Godey’s Lady’s Book” pernah menyarankan kepada kaum wanita Amerika untuk memasak tomat selama tiga jam.

165. Manusia minum 16.000 air dalam seluruh hidupnya.